澎湖仙人掌冰淇淋冰沙+哈密瓜冰淇淋36個
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哈密瓜冰淇淋 神仙掌冰沙
★單品特點
神仙掌冰沙：澎湖的神仙掌是由荷蘭人於西元1646年引進的，至今已經完整歸化成為澎湖群島隨處可見的野生植物。其一年四季都開花，鮮黃色的花開於葉片頂端，所結之果實為紫紅色漿果，俗稱「澎湖紅蘋果」其特殊的滋味酸中帶甜。神仙掌果所做的冰沙顏色鮮紅，吃起來酸酸甜甜的，其特殊的口感不僅清涼可口。
哈密瓜冰淇淋：哈密瓜是澎湖的特產瓜果之一，其果肉香甜、色澤迷人且香味四溢，哈密瓜所做的冰淇淋，綿密細致、香甜蜜味，品嚐過後口齒留香讓人吃了還想再吃。
品牌故事
‘西衛冰淇淋’創立于民國75年，在澎湖縣馬公市‘西衛’里一個部落型的社區內，由於此地的水質良好甘醇，是個地靈人傑的好處所，故以‘西衛’為品牌名稱；草創早期以制造冰棒、冰淇淋、雪糕及棒棒冰等各種冰品。因價錢合理、風味獨特、口味及選擇多，使得老少鹹宜頗獲好評，第一年就打響了知名度。 澎湖屬於海島型氣候，中秋節過後東北季風來臨，冰品的銷售即一瀉千里，因而隔年便增添了冷凍調節食物之經銷販售。最近幾年來為因應市場之須求及現有人力之充份施展，以多元化之通路經營，更經銷各大品牌的冰品及冷凍調節食物；但仍延續研發制造本地特點風味冰品《神仙掌果冰沙》《哈密瓜冰淇淋》。把澎湖的消暑聖品與大家分享。
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