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皮耶先生 經典甘那許(蘋果日報評比第二名) |
經歷了上百次的試作，從四、五十種巧克力中選出兩種最融合的苦甜70%巧克力混合而成，搭配低溫烘焙的手感巧克力蛋糕，成就了全台首創的巧克力甘那許(Ganache)蛋糕。 |
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皮耶先生 黑石巧克捲(蛋奶素) |
皮耶先生的黑石巧克捲有別於一般的瑞士捲，純手工拍製的巧克力蛋糕，內層裹入濃郁不膩的巧克力奶油餡，外覆是輕薄輕脆的OREO巧克力碎餅，層層交疊包覆，細緻柔滑且渾厚有力的滋味兩相交融，多層次的豐富口感，讓你一吃就上癮。 |
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