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皮耶先生 黑石巧克捲皮耶先生的黑石巧克捲有別於一般的瑞士捲，純手工拍製的巧克力蛋糕，內層裹入濃烈不膩的巧克力奶油餡，外覆是輕薄輕脆的OREO巧克力碎餅，層層交疊包覆，細致柔滑且憨厚有力的滋味兩相交融，多層次的豐厚口感，讓你一吃就上癮。
皮耶先生 經典甘那許(蘋果日報評比第二名)
經曆了上百次的試作，從四、五十種巧克力當選出兩種最融會的苦甜70%巧克力混合而成，搭配低溫烘焙的手感巧克力蛋糕，成績了全台開創的巧克力甘那許(Ganache)蛋糕。
獨家嚴選，采用比利時上等苦甜巧克力，手工精制的濃純黑巧克力醬，搭配上綿密細致的三層巧克力蛋糕，層層堆疊，創造獨有的七個層次的豐厚口感，巧克力的苦、甜、香、濃全體在嘴?面漸漸化開。
初入口時帶有濃烈的苦甘巧克力芬芳跟著漸漸在嘴裡化開，慢慢的出現出淡淡的牛奶香甜的尾韻，品嘗一口稠滑厚實而簡單內斂的味道。
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