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皮耶先生 特濃古典甘那許蛋糕(蛋奶素) |
皮耶主廚經過了幾百次的試作,從四、五十種巧克力中選出兩種最融合的苦甜70%巧克力混合而成,搭配低溫烘焙的手感巧克力蛋糕,成就了全台首創的巧克力甘那許(Ganache)蛋糕。 |
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